親子でケーキ

末っ子　六歳になったばかり。　でも　まだ他の子に比べて小さいです。
台所で赤ちゃん時代を過ごすことか゜　多かったので（上の子供たちが大きくなって必然的に台所にいる時間も長くなった）
お台所が大好きです。
今日は一緒にスポンジケーキ。
本人に自信を持たせるため　電動泡立て器を使って　間違いなく　ふわふわっに作れる準備は必要です。
ボールではなく　高さのある鍋を使うと　飛び散りません。

はかりを使って　ものの重さについても　お勉強。

材料　
卵４個
小麦粉　１５０㌘
砂糖　　　１５０㌘
バター　　　５０㌘　（溶かしておく）

作り方　卵に砂糖を加えて　よく泡立て　小麦粉をいれ　溶かしバターをいれる。
暖めておいた　オーブン　１７０℃で２０分くらい。
エンゼル型だと　早く焼けて　真ん中の穴に　クリームと果物などいれてもかわいい。

暖かいうちにバターを塗ると　あとあとまでしっとりです。











初めてのケーキなので　記念撮影を一人でしたいのに　おにいちゃんが邪魔をしてます。