パイナップルケーキ

パイナップルは　piña tropical　ピニャ・トロピカール。
ピニャは　松ぼっくりのこと。　トロピカル松ぼっくり。
でも　ピニャ食べよっ　て　言ったら　パイナップルのことね。
ちなみに　松の実　は　piñonです。

で　今日のケーキ。
生のパイナップルでも良いし
缶詰でも　かまいません。

すっごく　簡単なので　一時期　娘がこって　毎日作って色んな人にプレゼントしていました。


Dulcebocado de piña

材料　パイナップル　５切れ
　　　小麦粉　　　　２００㌘
　　　砂糖　　　　　２００㌘
　　　ヨーグルト　　１２５㌘
　　　オリーブオイル　（または溶かしバター）　６０㏄
　　　牛乳　　　　　６０㏄
　　　卵　　　　　　４個
　　　ベーキングパウダー　小さじ１
　　　カラメル　

作り方　型を用意する
　　　　２２センチの型にバターを塗り　カラメルをかるく　まわしかける。
　　　　カラメルがなかったら　シロップ。
　　　　パイナップルを並べる。
　　　　材料を全部　まぜて　型に流しいれる。
　　　　オーブン　１８０℃　４０分