スペイン主婦のキッチンよりinアンダルシア・カソルラ

マドリッド　１１月１２　１３　１４日 場所　ＩＦＥＭＡ　マドリッド　フェリア会場 　　　　 地図 （地下鉄アクセス路線図） ビデオは　今年伊勢丹での　サロン・デ・ショコラ チョコレート　大好きです。

招待国アルゼンチンの食品 第七回　Eating Madrid  ９月２日から５日まで 野外でのガストロノミーのフェリア。 場所　サンタ・クルス広場

スペイン料理の本の古典ともいうべき　1080レシピーの作者　シモーネ・オルテガ氏死去。 八十九才。 スペイン人ならだれでも知ってる哲学者　（そして　この名前はよく通りの名前にもなっています）José Ortega y Gasset　の　息子の妻でもあります。 この料理本　十数年前に　夫の友人の奥様にいただきました。 よく使い込みました。

９月１３日　イタリアでは　パスタの値段が上がりすぎ　ということを抗議して　１日　パスタなしの日をすごしました。　どこもユーロの世界は　大変です。 ランポ―旅に生きた犬 (単行本) エルビオ バルレッターニ (著), 辺見 栄 (翻訳) という本で　イタリアでは　犬もパスタを食べるらしいといので驚きました。 そう言う日なのに　カディスに住むこの方は　こんなおいしそうな Aglio Olio e Peperoncino を召し上がってらっしゃる。 スペインって　あんまりパスタは食べないというか　レストランでなかなかおいしいパスタはたべられないんだけど　売ってるパスタは　安くておいしいので　自分で料理しましょう。 アルメリアには　イタリア人がいっぱい住んでいます。 いわゆる　イタリアレストランではなくて　普通のレストランだけどどうやら　主はイタリア人らしい　というようなところが　おいしいです。