Simone Ortega 死去
スペイン料理の本の古典ともいうべき 1080レシピーの作者 シモーネ・オルテガ氏死去。 八十九才。 スペイン人ならだれでも知ってる哲学者 (そして この名前はよく通りの名前にもなっています)José Ortega y Gasset の 息子の妻でもあります。 この料理本 十数年前に 夫の友人の奥様にいただきました。 よく使い込みました。
スペイン アンダルシアの小さな山村。 ある日 一人のイギリス人がすっかり気に入ってここに住み 今では イギリス・ドイツ・フランス・オランダ そして 日本人が住んでいるなかなか国際的な村になってしまいました。 いろんな国のいろんな料理をつまみ食い。