スペイン主婦のキッチンよりinアンダルシア・カソルラ

娘　十一歳　最近　お菓子作りに目覚めております。 チョコレート　ロックケーキ　 チョコチップクッキーみたいな感じ。 ごつごつしてますが　味は最高です。 材料　小麦粉　２００㌘ 　　　さとう　　８０㌘ 　　　バター　１００㌘ 　　　チョコレート　１００㌘　（こちらで　デザートを作るために売ってるブラックのものを刻んでますが　なければ　板チョコ　小さくそぐようにきざみます。） 　　　卵大　一個 小麦粉・さとうにバターを練り込む チョコレートをまぜ 卵を割り落とし　こねる。 だいたい１４コくらい オーブン　１７０度　１５分くらい

スペインのバルは　居酒屋でもあるし　コーヒーも飲めて 朝ご飯も取れるし　軽く御飯も食べられる。 軽いおつまみのような料理をタパス　TAPASと呼びます。 もともとはふた　と言う意味。 散歩の途中で　トイレに行きたくなったら 気軽に立ち寄って　借りましょう。 そのまま　なにかを頂いてもいいし 散歩を続けても　かまいません。 バルは公衆トイレがわりでもあるのです。

邦題　「レミーのおいしいレストラン」 スペインでさえ　ちゃんとフランス語そのままなのに　ね。

ERA - Ameno Ameno _ ERA magik-man2 疲れた時はこういうの。