スペイン主婦のキッチンよりinアンダルシア・カソルラ

アルメリア　　サン・ホセで買ったセラミックのセット サン・ホセには　市が運営する工芸品やさんがあります。 市営駐車場のすぐ。 瀬戸物だけでなく　ハラッパと呼ばれる敷物もあります。 水差し　小さな少し深めのボール カップがふたつ きれいな色でしょ？ このセラミックは薪で焼いているのだそうです。 薪でやいているものは　色がむらになっているところもナチュラルでなんとなく手になじむかんじ。 大切にしたいと思います。 

掌に収まりきれないくらい大きいトマト。 太陽の味がします。 カソルラのご近所のよろずやさんで　いつも野菜は買います。 

アルメリア　サン・ホセで買った小さなお皿。 ビー玉が下のほうにあるのですが　見えますか? あれでだいたいの大きさがおわかりになると思います。　ひとつひとつ模様が違うので買う時も楽しかったです。　ひとつ２ユーロ。 食後に少しアイスクリームを食べる時や　ちょっとサルサをいれて大皿の真ん中に置いたりと使える場面が多いです。 

ハエンの朝食 トーストにオリーブオイル そしてトマトを小さく切ってペーストにした物 こうやって　パンにのせていただきます。 好みでお塩をかけて