tag:blogger.com,1999:blog-199349782024-01-31T17:10:53.827+09:00スペイン主婦のキッチンよりinアンダルシア・カソルラスペイン アンダルシアの小さな山村。
ある日 一人のイギリス人がすっかり気に入ってここに住み
今では イギリス・ドイツ・フランス・オランダ そして 日本人が住んでいるなかなか国際的な村になってしまいました。
いろんな国のいろんな料理をつまみ食い。kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.comBlogger164125tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-86604691095207020512021-10-05T03:40:00.002+09:002021-10-05T03:46:25.511+09:00安いワインのスペイン風飲み方①:カリモーチョ<div>スペインはワインをベースにした飲み物がいろいろあります。今回はその中でバスク地方の言葉で名付けられた世界的に人気のカリモーチョを紹介します。</div><div><br /></div><div><div>カリモーチョは、コカコーラと赤ワインをミックスした飲み物です。すぐに酔っ払えるため、ハイティーンが集まっての飲み会(ボテジョンと呼ばれる)でよく飲まれています。バケツ(スペイン語でクーボcubo)で大量に作って飲むので、クボテジョン(cubotellon)と呼ぶ地域もあります</div></div><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">カリモーチョの歴史</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGTananlzbDj4MBBU3r3HI1pS9Wk_JbuEtKjOjSaTbBIOIIinOQorJzOJqu09JLqhJlqUhh6DlRndC6RcZ5DqcSvnXHbBGtds-bg3JQNpDT8zdd4-iZuMU2stIkyfMsDc9ED-VA/s800/malen-almonacid-trossi-uHT5xILYGnw-unsplash+%25282%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGTananlzbDj4MBBU3r3HI1pS9Wk_JbuEtKjOjSaTbBIOIIinOQorJzOJqu09JLqhJlqUhh6DlRndC6RcZ5DqcSvnXHbBGtds-bg3JQNpDT8zdd4-iZuMU2stIkyfMsDc9ED-VA/s320/malen-almonacid-trossi-uHT5xILYGnw-unsplash+%25282%2529.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div><div> 起源ははっきりとはわかっていません。コカコーラの工場がスペインにできたのは1953年ですから、それ以降に一般化されたのでしょう。記録によると1970年にはスペインのあちらこちらでコカコーラとワインを混ぜて飲んでいました。</div><div><br /></div><div>ただし名前はカリモーチョではなく、エリアによって呼び名が違っていました。</div><div><br /></div><div>コカコーラとミックスすることから、リオハでは貧乏人のためのキューバリブレ(Cuba Libre del pobre)、バルセロナではヒターノ(スペインのロマ)のキューバリブレ(El Cubata Gitano)と呼ばれていました。つまりラム酒を混ぜるキューバリブレの代わりに、安い赤ワインを使っているという意味合いです。</div><div><br /></div><div><div>次にカリモーチョの名前の由来を説明します。1973年に起きたある事件からスペイン全体でバスク語のKalimotxoという名前が定着しました。</div><div><br /></div><div>バスク地方地方ビスカヤ県のガチョにあるバルPuerto Viejo de Algortaでパーティが企画され大量のワインが用意されました。</div><div><br /></div><div>ところがコルクに問題があって酸化が進みそのままでは飲めない状態に。そこでコカコーラとミックスすることになったのです。しかし用意された飲み物は大好評でパーティーも大成功でした。</div><div><br /></div><div>そのためそのパーティーを主催した2人のあだ名であるKalimero(カリメロ)と Motxo(モチョ)からカリモーチョと呼ばれるようになりました。</div><div><br /></div></div><div><br /></div><div>一説には第二次世界大戦中にイタリアに滞在していたアメリカ軍の兵士がコカコーラと赤ワインをミックスして飲んでいたともいわれています。これ、とても可能性が高いのではないかな?と思います。</div><div><br /></div><div>少しずつイタリアからスペインへと、伝わって来たのかもしれないですね。</div><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">カリモーチョの作り方</h2><div>材料をミックスするだけで完成する簡単なカクテルです。</div><div><b>材料</b></div><div><ul style="text-align: left;"><li>コカコーラ:100ml</li><li>安い赤ワイン:100ml</li><li>レモンの輪切り</li></ul></div><div><ol style="text-align: left;"><li>ピッチャーにコカコーラと赤ワイン、同量ずつを混ぜます。</li><li>氷を入れたグラスにピッチャーから注ぎ、レモンの輪切りを添えます。</li></ol></div>
<h2 style="text-align: left;">世界のカリモーチョ</h2><div>カリモーチョは手軽に飲めることから、スペインだけではなく世界中で飲まれています。</div><h3 style="text-align: left;">ドイツではスーパーマーケットで売ってる</h3><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rJP-ME0yEW5OCiObWvPEU41aGUGUg927yZ2qRwj7MbxhRrU689M5fUDLpY8SIceqAUmobZYmLQcKZjAUCGnAipfaeI8vZUTT8mrRtcMuDBk40ueYggXkNgLxAte1idl-t8chVw/s1722/Kalimotxo+%25281%2529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1722" data-original-width="800" height="363" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rJP-ME0yEW5OCiObWvPEU41aGUGUg927yZ2qRwj7MbxhRrU689M5fUDLpY8SIceqAUmobZYmLQcKZjAUCGnAipfaeI8vZUTT8mrRtcMuDBk40ueYggXkNgLxAte1idl-t8chVw/w169-h363/Kalimotxo+%25281%2529.jpeg" width="169" /></a></div><div><span style="font-size: x-small;">De <a class="new" href="//commons.wikimedia.org/w/index.php?title=User:ECardenal&action=edit&redlink=1" title="User:ECardenal (page does not exist)">ECardenal</a> - <span class="int-own-work" lang="es">Trabajo propio</span>, CC BY-SA 2.5 es, Enlace</span></div></div><div><span><br /></span></div><div><span>ドイツのスーパーマーケットLidlでは、コーラと赤ワインをミックスして瓶詰めされた「カリモーチョ」が商品化されています。</span></div><div><span>Lidlはヨーロッパ中に店舗を置く大手。スペインやイギリスでも従来のスーパーより人気です。そのため、ドイツだけではなく、イギリスなどヨーロッパ中の国々で飲まれていることが想像できます。</span></div><div><span><br /></span></div><h3 style="text-align: left;"><span>ラテンアメリカの各地で愛飲</span></h3><div>コーラはもともとラテンアメリカにあるコーラの実から作られた飲み物。そのためコーラをミックスする飲み方はメキシコをはじめ、各地で見られます。</div><div>ただし、呼び名が異なります。例えばチリでは jote(ホテ)と呼ばれます。ホテとは日本語でヒメコンドルと呼ばれる腐肉食の鳥です。写真のように黒のボディに赤い顔がコカコーラと赤ワインのコンビネーションと同じために命名されたそう。</div><div>飲みやすいために飲み過ぎてしまい、酔っ払ってしまうこともネガティブな命名になった一因かもしれません。</div><div><span><br /></span></div><div><span style="font-size: x-small;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifixqVllDV5-npEH-YS5H6ZCGMAJdbRxC7hxAIwy1KBZAgBLc0NuztYbVj9pnj3mEw_x5yetlVQt3QN3mJXEDZjW-HSSmPxIWeoWbo_7eQBeoEfkgwngLiW6z3hxqIvwrAmS1Agw/s1141/Urubu_a_tete_rouge_-_Turkey_Vulture+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1141" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifixqVllDV5-npEH-YS5H6ZCGMAJdbRxC7hxAIwy1KBZAgBLc0NuztYbVj9pnj3mEw_x5yetlVQt3QN3mJXEDZjW-HSSmPxIWeoWbo_7eQBeoEfkgwngLiW6z3hxqIvwrAmS1Agw/s320/Urubu_a_tete_rouge_-_Turkey_Vulture+%25281%2529.jpeg" width="224" /></a></div></div><span style="font-size: x-small;">
De Photo © <a class="external text" href="http://www.sblanc.com/" rel="nofollow">Samuel Blanc</a>, <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0" title="Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0">CC BY-SA 3.0</a>, <a href="https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4233438">Enlace</a></span><h3 style="text-align: left;">日本で飲める場所が多数</h3><div>コンビニの広告にもカリモーチョの名前が見られるくらい、日本でも人気のようですね。<a href="https://tabelog.com/" target="_blank">食べログ</a>で検索するとスペインバル以外にお寿司屋さんやお鍋のお店、居酒屋でも提供されています。</div><div><br /></div><div>日本独特だなと感じたのは、ノンアルコールの赤ワインで作るカリモーチョ。スペインでは酔っ払うためにティーンエイジャーがバケツに入れて作るような飲み物なので、ちょっとイメージが異なるのかなと感じました。</div><h2 style="text-align: left;">カリモーチョ:簡単なワインカクテル</h2><div>カクテルというとちょっとおしゃれなイメージですが、カリモーチョはスペインでは決しておしゃれな飲み物ではありません。もっとカジュアルなティーンエイジャーが爆飲みする飲み物です。</div><div><br /></div><div>イメージとしてはバケツに大量に作って飲む、そんな感じの青春の1ページを彩る感じです。中年以上の人はカリモーチョと聞くと、軽く苦笑い。</div><div><br /></div><div>それでも簡単にできるカクテルなのでスペイン料理でパーティをする際は、サングリアなどと一緒に用意しておくと良いのではないでしょうか。</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-1138116202203083232021-08-12T06:08:00.005+09:002021-08-12T19:57:38.801+09:00ドン・シモンのジュースは日本でも買える?いろいろな味が楽しめるスペインメーカー<div align="left"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/2930/1983/640/DSCN3469.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/2930/1983/320/DSCN3469.jpg" style="clear: all; cursor: hand; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a> </div>
子供達は学校にメリエンダといって 十二時くらいに食べる軽食を持っていきます。
だいたい サンドイッチ(ボカディージョ)とジュースなんですが この良く買うジュース 日本語も書いていると言うことは 日本にも輸出してるのかしら。 <a href="http://picasa.google.com/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: none 0% 50% repeat scroll transparent; border: 0px none; padding: 0px;" /></a><div><br /></div><div>と問いかけたらコメントいただいて全国的に普通に販売されている模様。</div><div>もしかしたらスペインのジュースと知らないで飲用している人もいるのかもしれませんね。</div><div><br /></div><div>そこで今回は、ドン・シモンと人気のある商品を紹介します。</div><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">ドン・シモンはスペインでは革新的な会社</h2><div>ドン・シモンは1980年創業の比較的新しい会社です。創業70年をやっと超えたところ。</div><div>ドン・シモンは安いワインを販売する会社として設立しました。スペインで初めて紙パック入りのワインを売り始めた会社です。</div><div>スペインは食べ物に関して保守的な傾向があります。そのため今でも紙パック入りのワインなんてと眉をしかめる人がいるほど。</div><div>それなのに1980年に紙パック入りのワインを作り始めたのはなかなか革新的なことだったのです。</div><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">ドン・シモンの商品</h2><div>ドン・シモンはワイン以外にもさまざまな商品を展開しています。</div><div><br /></div><h3 style="text-align: left;">ドン・シモンのサングリア</h3>
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CSMVFECCkLl/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 3px; border: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 0px 0px 1px 0px, rgba(0, 0, 0, 0.15) 0px 1px 10px 0px; margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0px; width: calc(100% - 2px);"><div style="padding: 16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CSMVFECCkLl/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="background: rgb(255, 255, 255); line-height: 0; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;" target="_blank"> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0px;"></div> <div style="display: block; height: 50px; margin: 0px auto 12px; width: 50px;"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color: #3897f0; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;"> この投稿をInstagramで見る</div></div><div style="padding: 12.5% 0px;"></div> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px;"><div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12.5px; margin-left: 2px; margin-right: 14px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px); width: 12.5px;"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="border-bottom: 2px solid transparent; border-left: 6px solid rgb(244, 244, 244); border-top: 2px solid transparent; 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line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0px 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CSMVFECCkLl/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Don Simón(@donsimonesp)がシェアした投稿</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script><div>こちらはスーパーで普通に売られているサングリアです。
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CEwXNsHAaGc/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 3px; border: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 0px 0px 1px 0px, rgba(0, 0, 0, 0.15) 0px 1px 10px 0px; margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0px; width: calc(100% - 2px);"><div style="padding: 16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CEwXNsHAaGc/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="background: rgb(255, 255, 255); line-height: 0; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;" target="_blank"> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0px;"></div> <div style="display: block; height: 50px; margin: 0px auto 12px; width: 50px;"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color: #3897f0; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;"> この投稿をInstagramで見る</div></div><div style="padding: 12.5% 0px;"></div> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px;"><div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12.5px; margin-left: 2px; margin-right: 14px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px); width: 12.5px;"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="border-bottom: 2px solid transparent; border-left: 6px solid rgb(244, 244, 244); border-top: 2px solid transparent; 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line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0px 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CEwXNsHAaGc/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Don Simón(@donsimonesp)がシェアした投稿</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><div>こちらはbioのサングリア。ボトルも可愛い。</div><h3 style="text-align: left;">ドン・シモンのティント・デ・ベラーノ</h3><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CAub854ApmK/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 3px; border: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 0px 0px 1px 0px, rgba(0, 0, 0, 0.15) 0px 1px 10px 0px; margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0px; width: calc(100% - 2px);"><div style="padding: 16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CAub854ApmK/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="background: rgb(255, 255, 255); line-height: 0; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;" target="_blank"> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0px;"></div> <div style="display: block; height: 50px; margin: 0px auto 12px; width: 50px;"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color: #3897f0; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;"> この投稿をInstagramで見る</div></div><div style="padding: 12.5% 0px;"></div> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px;"><div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12.5px; margin-left: 2px; margin-right: 14px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px); width: 12.5px;"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="border-bottom: 2px solid transparent; border-left: 6px solid rgb(244, 244, 244); border-top: 2px solid transparent; 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line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0px 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CAub854ApmK/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Don Simón(@donsimonesp)がシェアした投稿</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script><div>ティント・デ・ベラーノは直訳すると夏の赤ワイン。スペイン・アンダルシア・コルドバで生まれた飲み物です。一般的には安い赤ワインとガセオサと呼ばれる炭酸飲料を混ぜて飲みますが、ドン・シモンは商品化しました。</div><div>食事のときにもよく飲まれます。</div><h3 style="text-align: left;">ドン・シモンの果汁100%ジュース</h3><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bq0FV5HgOdE/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 3px; border: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 0px 0px 1px 0px, rgba(0, 0, 0, 0.15) 0px 1px 10px 0px; margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0px; width: calc(100% - 2px);"><div style="padding: 16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/Bq0FV5HgOdE/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="background: rgb(255, 255, 255); line-height: 0; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;" target="_blank"> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0px;"></div> <div style="display: block; height: 50px; margin: 0px auto 12px; width: 50px;"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color: #3897f0; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;"> この投稿をInstagramで見る</div></div><div style="padding: 12.5% 0px;"></div> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px;"><div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12.5px; margin-left: 2px; margin-right: 14px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px); width: 12.5px;"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="border-bottom: 2px solid transparent; border-left: 6px solid rgb(244, 244, 244); border-top: 2px solid transparent; height: 0px; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg); width: 0px;"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style="border-right: 8px solid transparent; border-top: 8px solid rgb(244, 244, 244); transform: translateY(16px); width: 0px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; transform: translateY(-4px); width: 16px;"></div> <div style="border-left: 8px solid transparent; border-top: 8px solid rgb(244, 244, 244); height: 0px; transform: translateY(-4px) translateX(8px); width: 0px;"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0px 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/Bq0FV5HgOdE/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Don Simón(@donsimonesp)がシェアした投稿</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script><div><br /></div><div>ドン・シモンの100%果汁ジュース。ドン・シモンのジュースは濃縮還元ではなく、絞ったナチュラルジュースをたくさん商品化していることも特徴です。スペインの太陽をたっぷり浴びた果物は甘みが強いため、シュガーレスでも甘くて美味しい。</div><div><br /></div><h3 style="text-align: left;">ドン・シモンのスープ類</h3><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CAU3kg1qVgF/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="13" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 3px; border: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.5) 0px 0px 1px 0px, rgba(0, 0, 0, 0.15) 0px 1px 10px 0px; margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0px; width: calc(100% - 2px);"><div style="padding: 16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CAU3kg1qVgF/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="background: rgb(255, 255, 255); line-height: 0; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;" target="_blank"> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0px;"></div> <div style="display: block; height: 50px; margin: 0px auto 12px; width: 50px;"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color: #3897f0; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;"> この投稿をInstagramで見る</div></div><div style="padding: 12.5% 0px;"></div> <div style="align-items: center; display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px;"><div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12.5px; margin-left: 2px; margin-right: 14px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px); width: 12.5px;"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="border-bottom: 2px solid transparent; border-left: 6px solid rgb(244, 244, 244); border-top: 2px solid transparent; height: 0px; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg); width: 0px;"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style="border-right: 8px solid transparent; border-top: 8px solid rgb(244, 244, 244); transform: translateY(16px); width: 0px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; transform: translateY(-4px); width: 16px;"></div> <div style="border-left: 8px solid transparent; border-top: 8px solid rgb(244, 244, 244); height: 0px; transform: translateY(-4px) translateX(8px); width: 0px;"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style="background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0px; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0px 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CAU3kg1qVgF/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" style="color: #c9c8cd; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;" target="_blank">Don Simón(@donsimonesp)がシェアした投稿</a></p></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script><div>ドン・シモンはワインやジュースだけではなく、スープ類もたくさん。</div><div>ガスパチョやサルモレッホス、そしてパエリアを作るためのスープなんかも出しています。</div><div>サルモレッホスというのは、トマトをメインにした冷たいスープです。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiysnTSi5xF_uPSAOVDT45LIb66s08oH5JEh2OP-Y5qqz8RUkEQ3Etz3DbHEzGdUREvERZoyOsSxtSfrcq4zc7sL32BV2ethi8upO1RCFiqXFyQmGFQYr2J55NNHwYhBsIZOlrgxg/s1279/sara-dubler-M6baxXgSos8-unsplash+%25281%2529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1094" data-original-width="1279" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiysnTSi5xF_uPSAOVDT45LIb66s08oH5JEh2OP-Y5qqz8RUkEQ3Etz3DbHEzGdUREvERZoyOsSxtSfrcq4zc7sL32BV2ethi8upO1RCFiqXFyQmGFQYr2J55NNHwYhBsIZOlrgxg/s320/sara-dubler-M6baxXgSos8-unsplash+%25281%2529.jpeg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">パックから容器に移したときにトッピングすると、さらに美味しそうに見えます。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><h2 style="clear: both; text-align: left;">日本で購入できるドン・シモン製品は?</h2><div>アマゾンや楽天でも検索するとドン・シモンのサングリアやジュースが購入できるようです。また実店舗ではやまやで取り扱っています。</div><div>ガスパチョは今の所見つかりませんでしたがもうすぐ販売するようになるかも。</div><div>(もし売っていたら教えてください)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-38032910329904297322021-08-02T06:55:00.001+09:002021-08-30T03:43:22.723+09:00トルティージャ『スパニッシュオムレツ』のレシピトルティージャは だいたい マドリッドのどこのバルに行ってもあるくらい 国民的食べ物です。<br />いえ 国民的だと思っていたのですが アンダルシアではなかなかおいしいトルティジャはいただけません。 実は 国民的というより カスティジャ地方の地方の食べ物だったんですね。<div><br /></div><h2>マドリードを中心にしたカスティジャ(Castilla カスティーリャとも表記)</h2><div><br /></div><div>アビラ、セゴビア、ソリア、ログローニョ、ブルゴス、サンタンデル、パレンシア、バリャドリードの8県をカスティジャ地方と呼びます。セゴビアはお城と水道橋でブルゴスはカテドラルで有名な場所です。</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenH6EWKtwr502nM5gkmmkMxaBNcTqWhow44sIs8rvd6-l7Bgtm54AoW0hY7lTj_ZxaM6H4_wXGKrXWVkjptf7UEGuMUj9dry8ZxxfbQ7-uDVJfSgYNX4CE6FHbZJrgIscHEbuIA/s1280/meeting+-+1+%25283%2529+%25281%2529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="849" data-original-width="1280" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenH6EWKtwr502nM5gkmmkMxaBNcTqWhow44sIs8rvd6-l7Bgtm54AoW0hY7lTj_ZxaM6H4_wXGKrXWVkjptf7UEGuMUj9dry8ZxxfbQ7-uDVJfSgYNX4CE6FHbZJrgIscHEbuIA/s320/meeting+-+1+%25283%2529+%25281%2529.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div>写真はブルゴスの朝食風景。切り分けたスペインオムレツと一片のパンを選べます。</div><div>フォークを刺しているのを日本人の方は気になるとおっしゃいますが、私はお箸ではないですし、まったく環境の違う場所での習慣なので特に気になりません。</div><div>フォークで刺すのは、一度誰かに出したものを手をつけなかったためにまた他の人に出すというようなことが起きないようにしている習慣です。</div><h2><br />スペインオムレツの作り方(基本)<br /><br /></h2><div>材料</div><div><ul style="text-align: left;"><li>基本は ジャガイモとタマネギ少々ほかのものを入れるのは邪道という マドリッ子は多い。ジャガイモ4個に対して タマネギ4分の1 卵 4個から5個</li><li>揚げ油</li><li>焼く用の油少々</li></ul></div><div><br /></div><div>作り方</div><div><ol style="text-align: left;"><li>ジャガイモとタマネギはうすくうすく切る </li><li>ジャガイモとタマネギの薄切りに軽く塩をして混ぜる</li><li>卵を割ってボールに入れ、泡だてずにかき混ぜる</li><li>多めの油を熱しておく(揚げ油)</li><li>ジャガイモとタマネギを揚げる(揚げながら煮るという気持ち)</li><li>ジャガイモとタマネギに火が通ったら(よく火を通す)、溶いた卵に入れてよくなじませる</li><li>油を薄く敷いたフライパンにジャガイモとタマネギを混ぜた卵を流す</li><li>軽くかき混ぜて中まで火を通す(中に火が通っているけど ぱさぱさではない状態。フレンチオムレツと同じ方法です。)</li><li>ひっくり返す時は お皿をフライパンにかぶせて(ですから フライパンより一回り大きい皿を使う)</li><li>一度取り出した後 焼けてない方を下にして フライパンにもどす。</li></ol></div><div><br />これは ピクニックに行く時のマドリッ子の定番です。</div><a class="embedly-card" href="https://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/09/blog-post_9641.html">ピクニックにかかせない おうちメニューのトルティジャ</a><script async src="//cdn.embedly.com/widgets/platform.js" charset="UTF-8"></script><div><h2>スペインオムレツの作り方(上級編)</h2><br />別のタイプのトルティジャを紹介します。<br /><br /></div><div>おしゃれなレストランで出される ソース(サルサ)であえた トルティジャ。<br />ジャガイモを揚げる時に タマネギと一緒に細切りにした 赤ピーマンを少しまぜると 色合い的にもきれいになるし 風味も 少しマイルドになります。<br /><br />サルサは サルサ・ベルデ(グリーンソース)</div><div>材料 タマネギ、ニンニク、パセリ(イタリアンパセリ)、バター、小麦粉、胡椒、スープ(水でもOK)<br /><br /></div><div>タマネギ一個をみじん切り・ にんにくもみじん切り これをよーーーく バターでいためます。<br />弱火でゆっくり ここに 小麦粉少々をまぜて ルーをつくり スープと パセリのみじん切り 大さじ三杯をいれて 塩胡椒してしあげ。<br /><br />これに三角に切ったトルティージャを入れて温めて出します。<br />この方法だと作りたてでなくても 温めておもてなしができますね。<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO6_uFhJ18fXY6K-zgv7tFDX6orut9cuH4frVXjRggzMXc5ejjNTsm9tRMFNxpe2lOd5AXHPlDcUO8uKY-bInmBm12A9wZO73cpDzwhgysnu33ELtVEpVdO2A2P82ZwbKXtW62ag/s1600-h/DSC_1363.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5107213210516296370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO6_uFhJ18fXY6K-zgv7tFDX6orut9cuH4frVXjRggzMXc5ejjNTsm9tRMFNxpe2lOd5AXHPlDcUO8uKY-bInmBm12A9wZO73cpDzwhgysnu33ELtVEpVdO2A2P82ZwbKXtW62ag/s400/DSC_1363.JPG" style="cursor: pointer; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a></div><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-61281298521563136952017-05-24T15:31:00.342+09:002021-08-29T21:10:43.901+09:00オレンジ、レモン、バナナの皮の使い方:エコな生活<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqucyKnSKcQxnmhxdIKlM3m5DW5oqhztwVMd1sMDAJDDOhoNAQyC4yf5QZpQAY0xmUC5ZXGGwJU0fqxbx_6rkNOhgXyLlHl78YQgQVIIPl4k-PgcDUhCg38fpdOY3ZV9pctiPtQ/s1600/DSC_0599.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="361" data-original-width="544" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqucyKnSKcQxnmhxdIKlM3m5DW5oqhztwVMd1sMDAJDDOhoNAQyC4yf5QZpQAY0xmUC5ZXGGwJU0fqxbx_6rkNOhgXyLlHl78YQgQVIIPl4k-PgcDUhCg38fpdOY3ZV9pctiPtQ/s320/DSC_0599.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
1927年生まれの母が言うのです。<br />
昔はゴミなんて出なかったと。<br /><ul style="text-align: left;"><li>
おくど(台所)の灰も買いに来る人がいた。(当時は薪です。)</li><li>
トイレのものも、お百姓さんが取りに来て、年末に山のようなみかんなどを持って来てくれた。</li><li>
ロウソクの余った部分、溶けて落ちてしまった部分も買取に来ていた。</li><li>
茶葉も佃煮になっていた。(もちろん、高級茶葉)</li><li> 日常使いの茶葉は、お掃除に利用された。さっと畳の上にばらまいてホウキで掃く。
その後、茶葉は庭の肥料に。</li></ul><div><br /></div><div> そこで、スペインで生活しているとどうしても利用が増えて生ゴミの原因となるオレンジやレモンの皮の使い方を調べてみた。(こちらの記事は別のサイトに掲載されていましたが、サイトが消滅したので引っ越しました)<br />
<h2>オレンジの皮の利用法</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT2ZVMyuR9pKnw6L4yOu4xbGNpFfXTlymMby1nNrnPcmH6RW3uKk1vXjf2kEYrqO-TWoAbT_Z3mX6VWJd6bSk7MHkpkIAGV3xR16jFCGBmAJyAaH9Wboior6yCQrU9fhBiG4TtRg/s1279/joanna-kosinska-anI84Iwfuww-unsplash+%25281%2529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="1279" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT2ZVMyuR9pKnw6L4yOu4xbGNpFfXTlymMby1nNrnPcmH6RW3uKk1vXjf2kEYrqO-TWoAbT_Z3mX6VWJd6bSk7MHkpkIAGV3xR16jFCGBmAJyAaH9Wboior6yCQrU9fhBiG4TtRg/s320/joanna-kosinska-anI84Iwfuww-unsplash+%25281%2529.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div>
オレンジの皮には、D型リモネンが含まれています。そういうことを知らなかった昔の人も、さまざまな効用を経験から知っていたのでしょう。</div><div><br /></div><div><ul style="text-align: left;"><li>D型リモネンの効果は以下のようなことがあります。</li><li>咳止めや胃腸の機能を促進</li><li>シミ取り効果</li><li>コレステロール値、トリグリセリドを正常にする可能性 </li></ul></div><div><br /></div><div>その他ヘスペリジンと呼ばれるフラボノイドが含まれています。ヘスペリジンは、大腸癌や骨粗しょう症の防止効果が期待できると注目されている成分です。</div><div><br /></div><div>ヘスペリジンはみかんの皮にもたっぷり含まれています。
<h3>オレンジの皮でお茶</h3><ol style="text-align: left;"><li>
コップ一杯分の水をお鍋で温めます。</li><li>沸騰したら、オレンジの皮(半個分)を入れて、1分煮ます。 </li><li>火を止めて、10分待ちます。 </li><li>カップに入れて、飲みましょう。 </li></ol></div><div><br /></div><div><b>効能 </b></div><div><br /></div><div> 痰を減らし、咳を軽減したいときや胃がもたれているときに利用されます。 </div><div>リラックス効果も期待できるため、眠る前に飲んでいる人も多いです。</div><div>おまけに家中がオレンジの香りに包まれて気持ち良いのです。咳が出ている時以外でも、自然のお部屋用芳香剤になるので、時々作りましょう。
<h3>お菓子の材料に</h3>
お菓子にオレンジやレモンの皮を入れる時は、砂糖漬けにしたりなんとなく面倒なプロセスがあると思っている人が多いようです。しかし、そのままの状態で生のままで利用できます。 </div><div><br /></div><div><b>オレンジの皮入りマドレーヌ</b></div><div>チョコレート風味のマドレーヌやカップケーキにはオレンジの皮を薄く剥き、つまりオレンジの皮から白い部分を取り除いて千切りにしたものを適量入れると、味が大人っぽいオレンジ風味のマドレーヌになります。</div><div><br /></div><div><b>オレンジの皮のすりおろし入りスポンジケーキ</b></div><div>スポンジケーキやパウンドケーキに入れる時はおろし金ですりおろして入れるとほんのり香りがプラスされておいしいケーキになります。 </div><a class="embedly-card" href="https://andalucia-jaen.blogspot.com//2007/08/blog-post_19.html?m=1">オレンジ風味のスポンジケーキ</a><script async="" charset="UTF-8" src="//cdn.embedly.com/widgets/platform.js"></script><div><b>オレンジの皮のラム酒漬け</b></div><div> フルーツケーキ用にラム酒漬けにするときも、オレンジやレモンの皮をそのまま小さく切って漬けるだけです。特に煮たりしなくても、アルコールの助けでしんなりなります。香りは市販のオレンジピールよりずっとあります。 </div><div><br /></div><div><b>オレンジの皮をすり鉢ですりつぶしてバターケーキ</b> </div><div>オレンジの皮をすり鉢ですりつぶしてバターケーキに入れてもおいしいです。すりつぶすとき、アーモンドも入れてドロドロにしてバターケーキを作る時、バターと混ぜてしまいます。ちょっと力が必要ですが、とってもおいしいので時間のある時にどうぞ。
<h3>お砂糖の塊をサラサラにする</h3>
お砂糖が固まってしまった時に、オレンジの皮の表面を砂糖の方につけるようにしてシュガーポットに入れます。</div><div>一晩でサラサラになります。入れっぱなしにするとカビるので、サラサラになったら取り出しましょう。</div><div>オレンジの皮以外にも、レモンやみかんの皮を使っても。<h3>ステンレスのシンクのお掃除に!</h3>
咳止めを作った後のオレンジの皮でも大丈夫なんですよ。</div><div>オレンジの皮でこするだけです。ステンレスがピカピカになりますし、水回りの臭い対策にもなります。</div><div>オレンジには、<b>ほのかに油が含有していますから、膜ができて汚れがつきにくくなり、お掃除が楽になる</b>というプラスアルファーのメリットもあります。
<h3>衣服のシミ取り、お掃除用プロダクト</h3><div><b>材料</b></div><div>オレンジの皮(用意するガラスのボトルに入る程度)</div><div>酢(透明タイプ)</div><div><br /></div><div><b>作り方</b></div><br /></div><div><ol style="text-align: left;"><li>ガラスのボトルにいっぱいのオレンジの皮を入れ、たっぷり酢を入れます。※酢は透明タイプにしてくださいね。普通の米酢、リンゴ酢、ワインビネガーなら白。</li><li>そのまま10日ほど放置しておくと、少しオレンジ色の液体になります。</li><li>濾して、口の細めのガラスの瓶に移し替えて保存。</li><li>使うときに必要な量を霧吹きに移し替えて使います。 </li></ol></div><div><br /></div><div> <b>使い方</b></div><div><br /></div><div><ul style="text-align: left;"><li>衣料に使う場合は、シミのあるところに、さっとひと吹きして、洗濯機で通常通り洗います。</li><li>お掃除に使うときは、軽く霧吹きして、固く絞った雑巾で拭き取ります。こびりついた汚れも取れます。木材のところも大理石の所もこれ1本できれいになり、匂いも自然なので爽やかです。</li></ul></div><div><br /></div><div>赤ちゃんや猫のいる家庭でも安心です。(ただし、猫は柑橘系の臭いが嫌いです。しかし、少なくとも体に害がありません。)
オレンジの皮だけではなく、みかんやレモンでもOKです。匂いはミックスでも、素敵な匂いになりますし、単独で、オレンジとレモン別々に作って気分で使い分けても。
<h3>靴の中に置いて臭い取り</h3>
靴の臭いって気になりますよね。オレンジの皮、またはレモンの皮を一切れ、ちゃんとフルーツ部分は取り除いて入れておきます。</div><div>一晩で悪臭を全部吸い取ってくれます。ただし、使い回しはできません。せいぜい、2回くらいです。乾いてしまったオレンジの皮は臭いを吸い取りません。</div><div>ただし、靴を履く時に忘れないで取り除いてくださいね。
<h3>入浴剤に</h3>日本でもみかんの皮をそのままお風呂に入れますよね?それは冬の風物詩ですね。</div><div>オレンジの皮を乾かして、貯蔵しておくといつでもお風呂がオレンジの匂いになります。香りでリラックスするだけではなく、皮膚を深いところから洗洗浄してくれるといわれます。</div><div>皮膚の古い細胞を除去し、毛穴に詰まりも取り除き、シミが薄くなる効果もあるといわれているのでぜひ試してくださいね。ニキビもでき血行も良くなって、肩こりにも効果が期待できます。</div><div>また、蚊は柑橘系の匂いが苦手なので、蚊に刺されにくくなる可能性も。特に妊娠していて、虫除けが使えない方にはおすすめです。
<h3>冷蔵庫の臭い吸収剤</h3>
オレンジの皮に塩を少し振りかけたものが消臭剤として効果があります。効果は約2週間です。大型の冷蔵庫でしたら、2〜3ヵ所に置きましょう。</div><div>冷蔵庫の消臭剤としては、オレンジの皮以外にもコーヒーのカスも利用できます。コーヒーのカスの場合は3週間くらい効果があります。
<h3>オレンジで作る灯</h3>
オレンジの中身をくり抜き、オイルを注いでロウソクにします。できれば、オレンジの皮の裏側の白いところにあるヘタ部分がロウソクの芯になるのが理想ですが、できなかったらティシュなどでこよりを作ってロウソクの芯にします。</div><div>オイルはオリーブオイルでもココナッツオイルでもなんでも構いません。数滴、アロマオイルを落としても。</div><div>また、オレンジの皮にグローブをさすとリラックス効果のある香りになります。
<h2>レモンの皮</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtV4r_W05_kGtGAn85M_exu_YRQZRcHwx6j8kK9cFRd8st1Aod4xfcns5n7C9CNQoZTASRquVOC9jLHltwyCnOeiVOeeIVjwpxEvvn4r7FolpjIh5cR7FN4YhzqCxjZjTuMtc-Ig/s1027/photo-1590590509803-6c89aa4ae22e+%25281%2529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1027" data-original-width="954" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtV4r_W05_kGtGAn85M_exu_YRQZRcHwx6j8kK9cFRd8st1Aod4xfcns5n7C9CNQoZTASRquVOC9jLHltwyCnOeiVOeeIVjwpxEvvn4r7FolpjIh5cR7FN4YhzqCxjZjTuMtc-Ig/s320/photo-1590590509803-6c89aa4ae22e+%25281%2529.jpeg" width="297" /></a></div><br /><div><br /></div>
オレンジの皮をレモンの皮で代用できるものが多いのですが、ここでは特にレモンの皮を利用したいなと思うものを紹介します。</div>
<h3>お部屋の芳香剤</h3>
<div>レモンの香りであっという間に部屋の悪臭が消えてしまいます。</div><div><br /></div><div> 作り方 </div><div>500mlの水を沸騰させ、2個分のレモンの皮を加えます。</div><div>そこにローズマリー、できれば生が良いのですが、なければ乾燥したローズマリーを少々入れて、冷まします。</div><div>冷めたら濾して霧吹きに入れます。</div><div>保存は冷蔵庫で。 </div><div><br /></div><div>レモン茶 </div><div><br /></div><div> 作り方 ①</div><div><br /></div><div>お湯を500g沸かし、レモンの皮を1個分入れて15分間弱火で煮ます。レモンの皮は丸ごとで大丈夫です。そこにレモン 半個分のレモン汁を足してできあがりです。甘みが欲しい場合ははちみつを好みで入れてください。</div><div><br /></div><div>作り方②</div><div>はちみつにレモンの皮を適当に切って入れておきます。レモンから水分が出てはちみつがだんだんさらさら状態になります。漬ける期間はだいたい1週間くらい。カップに適量を入れてお湯で薄めるだけです。</div><div>レモンを使った時やレモンを買ってすぐ使わないとカビが生えてしまうので、そういう時ははちみつ漬けにして貯蔵すると便利です。 </div><div><br /></div><div> 効果
肝臓の機能が低下しているときに利用されます。
基礎代謝をアップし、むくみを防ぎ、ダイエット効果も期待できそうです。
免疫がアップし、風邪やインフルエンザから守るといわれ、昔から利用されていました。
口臭予防にも効果があるようです。 </div><div><br /></div>
<h3>レモンの香りのオリーブオイル</h3>
<div><br /></div><div> レモンの皮の白い部分が残らないように、きれいにナイフでこするようにして取り除きます。</div><div>細めに切ってオリーブオイルに漬け込みます。香りを早くつけようと温めてしまう人がいますが、オリーブオイルが変質するので、じわじわと香りがつくのを待ちましょう。 </div><div><br /></div><div>レモンの香りのするオイルは、サラダにもトーストにも合います。トーストにつけた時はお塩を少しだけ振ります。トーストにニンニクの切り口でこすってニンニクの香りもプラスしてもおいしいトーストになります。</div><div>また、ステーキのレモンバターの代わりにも使えます。コレステロールが気になったらレモンバターよりおすすめです。 </div><div><br /></div>
<h2>バナナの皮の利用法</h2>
<div><br /></div><div> バナナそのものはアルツハイマー予防になるビタミンKが豊富な食べ物です。100歳で映画を撮った新藤兼人監督は毎日1本食べていたと彼のエッセイで言っています。</div><div>毎日バナナを食べてついでに皮を利用してみてはいかがでしょう。 </div><div><br /></div>
<h3>虫刺されに、ニキビにも</h3>
皮膚の再生効果のようなものがあるようです。虫に刺されたところにバナナの皮をこすると、かゆみが軽減します。<div><br /></div><div>ニキビができたときにも使われています。 </div><div><br /></div>
<h3>歯のホワイトニング</h3>
2日ごとに歯をバナナの皮で2分間こすります。だんだん白くなっていきます。
<h3>頭痛に</h3>
<div>頭痛の時に頭に載せていると頭痛が軽減されます。バナナの皮を冷蔵庫に入れておくと冷たくて気持ちが良いです。 </div><div><br /></div>
<h3>庭に鳥や蝶を呼ぶ</h3>
バナナの皮の香りは蝶や鳥が大好きですから、庭のあちらこちらに置いておくといつも鳥や蝶が飛び交っている素敵な庭になります。
<h>植物の肥料に</h>
<div>バナナの皮は植物の肥料としても使えます。そのまま、土の上に置いておくだけです。
虫がつきやすく、それが原因で病気になってしまう薔薇の根元にバナナを埋めておくと、虫がつきにくくなります。</div><div>その上、肥料がわりになるので、薔薇が生き生きと育ちます。</div>
<h3>バナナで拭く</h3>
<div>バナナの皮で靴磨きをすると、ピカピカになります。観葉植物の葉もバナナでふき取ると内側から光を放つようになります。
<h2>できるだけものを捨てない生活を</h2>
本来は皮には栄養がいっぱい詰まってます。ですからりんごなどは皮ごと食べてしまいましょう。紹介した芳香剤やお掃除用剤はオレンジの皮だけでなく、みかんやその他の柑橘類の皮も利用できますから、どんどん試してください。</div>
<div>そのほか、色々な皮を染料として使っている人もいるようです。もっと違う使い方を研究して無駄のない生活をしましょう。</div><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-66421505162084881002016-05-31T08:33:00.000+09:002016-05-31T08:41:50.486+09:00トマトのすりおろし方。ハエンの典型的な朝ごはん<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://photos1.blogger.com/blogger/2930/1983/320/DSCN3652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://photos1.blogger.com/blogger/2930/1983/320/DSCN3652.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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以前ご紹介したハエンの典型的な朝ごはん。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
トーストにトマトのすりおろしとエキストラバージンオリーブオイルをかける。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
トマトのすりおろし方法を紹介します。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdC3Uto55Z65jiyP6DAtCFhyZ3Wv892bQEbvNh2pP-7Lb1MhShcyiuCFgNoAOz0OKIHtq-Tfl1FcnIzQ3Huxhjg8DMI_GA7D6Hj9ET-5u9qG86s7lJJxUBy_p1G9NdJJlkaRXpKg/s1600/Collage-pantumaca-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdC3Uto55Z65jiyP6DAtCFhyZ3Wv892bQEbvNh2pP-7Lb1MhShcyiuCFgNoAOz0OKIHtq-Tfl1FcnIzQ3Huxhjg8DMI_GA7D6Hj9ET-5u9qG86s7lJJxUBy_p1G9NdJJlkaRXpKg/s640/Collage-pantumaca-2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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以前、日本から持ってきたおろしがねを使ってたんですが、</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
結構大変だった。</div>
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この穴開きタイプ。</div>
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人参の細切り用のこのタイプが早くできます。</div>
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お塩を少し入れて。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
好みでタイム、ニンニクを入れます。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
上にハモンセラーノをのせたり。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
健康的な朝ごはんです。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
うちの子供達は、夜食にもこれを食べてます。</div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-74501975565279470482016-05-30T07:27:00.000+09:002016-05-30T07:27:11.811+09:00手作りのお祭り<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
今日はcorpus cristiというお祭りでした。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
各地でそれぞれの住民が趣向を凝らした飾り付けをしています。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
手作り感のあるお祭りです。</div>
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これはハエンのバルデペニャという村の風景です。</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfvt-5hNN3OFxcxRfuKi_Iv8cdhPYDhdXMLf_juTafF3hlog8x0VBEm5hG12fzF0zT3vSzHsyEfcBYFgq4D2SU0sX6gamO1PU1aLqXGO8QiZHBRdHES48CD5xTrmIWT-4Gj6VIw/s1600/13312697_10208206161064388_3631089845993984408_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfvt-5hNN3OFxcxRfuKi_Iv8cdhPYDhdXMLf_juTafF3hlog8x0VBEm5hG12fzF0zT3vSzHsyEfcBYFgq4D2SU0sX6gamO1PU1aLqXGO8QiZHBRdHES48CD5xTrmIWT-4Gj6VIw/s320/13312697_10208206161064388_3631089845993984408_n.jpg" width="213" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCLZP_Qh42eIbiKpbSEW7a6x5Dfezf7hWfEyyR5xkhzrz8HihYOk6YREI3p6bR7vC1wbIewlkrPBswpnjWptL6t1HeIZV-WwOdT44V5LQk6Cgv3oDvImtx62lGAqKEFFlBE_gSA/s1600/13325682_10208206177184791_6983066526913448480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCLZP_Qh42eIbiKpbSEW7a6x5Dfezf7hWfEyyR5xkhzrz8HihYOk6YREI3p6bR7vC1wbIewlkrPBswpnjWptL6t1HeIZV-WwOdT44V5LQk6Cgv3oDvImtx62lGAqKEFFlBE_gSA/s320/13325682_10208206177184791_6983066526913448480_n.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVGLXfe_oQBtv8Fe7uSvQ62KOoCbt3F_2LVbKbIo1pWuYMeolDN7KOV5EjEhirzXGqI798VpzaHyMatCfbnrQWLBkRSNFzpgcylda7Wb2he7yrmhBa_dgyFqj4RQI6Gn5_sNEaQ/s1600/13331138_10208206170344620_2051923415038447373_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQVGLXfe_oQBtv8Fe7uSvQ62KOoCbt3F_2LVbKbIo1pWuYMeolDN7KOV5EjEhirzXGqI798VpzaHyMatCfbnrQWLBkRSNFzpgcylda7Wb2he7yrmhBa_dgyFqj4RQI6Gn5_sNEaQ/s320/13331138_10208206170344620_2051923415038447373_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdM60ibB0cdRW1DtSbm6WFUDiRcX7bwuwBOaGWIHJtZiJ66C02HVimfpOPage8kz67xPpHu12URmGZ9rEnmdCIkufYtuDAUSiW9qzolg1NpNjJIWmfxVHakcE2TT7ludsCztsEGQ/s1600/13335744_10208206156744280_3636675094602097606_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdM60ibB0cdRW1DtSbm6WFUDiRcX7bwuwBOaGWIHJtZiJ66C02HVimfpOPage8kz67xPpHu12URmGZ9rEnmdCIkufYtuDAUSiW9qzolg1NpNjJIWmfxVHakcE2TT7ludsCztsEGQ/s320/13335744_10208206156744280_3636675094602097606_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-11281336626353896582016-05-08T08:11:00.002+09:002016-05-08T08:11:44.069+09:00卵もお砂糖も使わないケーキ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtlaXLFjrN0MbGfSCigCVwRDOrtj1FY2pp3RVlxUMNPRT3Jf9vq8TRJUk7fTT1OEmsi1roS1WeSjdG-Z3wFX403IVBNzuNPQ8WfD1RU-svbHHs-ylQ2B8Gg-3Z7qEZiJLu-7PKg/s1600/DSC_0261+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtlaXLFjrN0MbGfSCigCVwRDOrtj1FY2pp3RVlxUMNPRT3Jf9vq8TRJUk7fTT1OEmsi1roS1WeSjdG-Z3wFX403IVBNzuNPQ8WfD1RU-svbHHs-ylQ2B8Gg-3Z7qEZiJLu-7PKg/s400/DSC_0261+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
作り方は フランス在住 ヨガの先生でシュタイナー学校の先生の奥様の<br />
<a href="http://helebore.exblog.jp/23115442/" target="_blank">このページ</a><br />
母が 糖尿病まではいかないんですが 砂糖をとりすぎると<br />
手足が冷たくなるようなので 砂糖なしのケーキを探しています。<br />
美味しかったです。<br />
カカオは できるだけ 純度の高いものを。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-78701548863405451552016-05-04T08:04:00.000+09:002016-05-04T08:04:32.759+09:00卵を使わないにんじんケーキ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
コルドバで学生生活をしている娘が帰ってきたのでケーキを焼きました。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
娘はちょっとアトピーがあります。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
だから 卵を使わないケーキ。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcSfys_9RPOmz58eWPlXSNCJev9qbRQdEjFfoDZScHe7L3Yl6_HdhUjSi5BOo3HfHspKO-UlfSGaH7RRMyR0-0dPVK_N1BNwkd8yXGQ0DBjyVxtvPhc3kI709LBWP6LGJ_k8Olw/s1600/DSC_0285.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcSfys_9RPOmz58eWPlXSNCJev9qbRQdEjFfoDZScHe7L3Yl6_HdhUjSi5BOo3HfHspKO-UlfSGaH7RRMyR0-0dPVK_N1BNwkd8yXGQ0DBjyVxtvPhc3kI709LBWP6LGJ_k8Olw/s400/DSC_0285.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
材料<br />
小麦粉 全粒粉 300g<br />
精製されてない砂糖 赤砂糖 270g<br />
ベーキングパウダー 小さじ1<br />
ひまわりオイル または オリーブオイル 180cc<br />
水 200cc<br />
くるみ 150g 小さく刻む<br />
にんじん 300g すりおろす<br />
<br />
オーブン 180度に熱しておく<br />
型 20センチ四方<br />
油を塗っておく<br />
<br />
水とオイルを混ぜる。<br />
粉類を混ぜ合わせる。<br />
そこに 水 オイル くるみにんじんを入れてかき混ぜる。<br />
型に入れて焼く。<br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-33713401610464402622016-03-31T05:10:00.002+09:002016-04-08T12:46:00.015+09:00ロスキージャ デ アニス<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZz8vrWuha8HGrZ1eFMD2oqCtgjP8QSrm3la-DOytJxH906MesREdbHyPdQqDJtH8MGXtqd6bJ_md9MGhCepEGfpCYtVtfOqEPzzvjLjAA58qldDm7S0rT2DbxIjws5ep6pQcX9A/s1600/DSC_0260.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZz8vrWuha8HGrZ1eFMD2oqCtgjP8QSrm3la-DOytJxH906MesREdbHyPdQqDJtH8MGXtqd6bJ_md9MGhCepEGfpCYtVtfOqEPzzvjLjAA58qldDm7S0rT2DbxIjws5ep6pQcX9A/s400/DSC_0260.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
スペインのお菓子の香りといえば<br />
やっぱり アニス だと思います。<br />
ロスキージャ<br />
ロスコは 穴の開いた形を表す言葉。<br />
その大きいものは ロスコン。<br />
お正月にいただく ロスコン デ レジェス。<br />
そして 小さいのが ロスキージャ。<br />
<br />
ロスキージャ デ アニスは 揚げ菓子が一般的ですが<br />
今日のロスキージャは オーブンで軽く焼きます。<br />
だから 重くない。<br />
そして 卵が入ってないから アレルギーにも安心。<br />
アニス酒は?<br />
子供に大丈夫?<br />
アニス酒は アブサンみたいなお酒。<br />
私は とても飲めません。<br />
でも オーブンで焼いて 旨味だけが残ります。<br />
だから大丈夫。<br />
<br />
作り方<br />
<br />
アニス 2<br />
バージンオイル 1<br />
砂糖 1<br />
の割合。<br />
<br />
<br />
<br />
アニス 100cc<br />
オイル 50cc<br />
砂糖 50cc<br />
小麦粉 250g〜300g<br />
<br />
まず アニス酒とオイルを 30秒 電子レンジで温めて<br />
砂糖を入れて溶かし それと小麦粉を混ぜる。<br />
それだけです。<br />
耳たぶくらいの固さになるまで 小麦粉を足して<br />
両掌でひも状にして リングにして<br />
材料とは別の 砂糖と少しだけシナモンを混ぜたものを表面につけて<br />
180度のオーブンで 10分間焼きます。<br />
<br />
アニスの香りって 最初は ちょっとねーって感じでも<br />
食べているとだんだん 好きになってしまいます。<br />
疲れた時 一口で 生き返る人もいます(うちの夫)。<br />
ぜひ 試してみてください。<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-42945975142147897042016-03-19T03:22:00.000+09:002016-03-21T18:05:05.922+09:00スペイン風 すいとん オルミゴ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCfVGV6fgDph2MFaKTiju1ehcVoabXLRW37DMZLtSfeGLz8oiZp2meHGzxB_OF6pR4HIwnRUZceVOy-fSQ5i7T-k6RwgUZL2O6ofxcLORPo0CL7B6i_Yw36YX6LBsBMI4WDFzSyA/s1600/DSC_0225+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCfVGV6fgDph2MFaKTiju1ehcVoabXLRW37DMZLtSfeGLz8oiZp2meHGzxB_OF6pR4HIwnRUZceVOy-fSQ5i7T-k6RwgUZL2O6ofxcLORPo0CL7B6i_Yw36YX6LBsBMI4WDFzSyA/s400/DSC_0225+%25288%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://angelbasecocina.blogspot.com.es/2013/07/hormigos-una-receta-de-juan-ruiz.html">この記事</a>を参考にして作った オルミゴ。<br />
<br />
オルミガが 蟻。 その男性型のオルミゴ。 どう訳したらいいのでしょう。<br />
ハエンの食べ物だそうです。<br />
<br />
材料<br />
にんにく 2片<br />
玉ねぎ 一個 ミジン切り<br />
ピーマン イタリアンピーマンです。 2個 2センチくらいに切る。<br />
乾燥赤ピーマン 一個 (パプリカ粉末で代用できます)<br />
トマト 一個 すりおろす<br />
じゃがも 2個 (好みで。 オリジナルは一個になってますが)<br />
ローリエ 2枚<br />
小麦粉 100g<br />
バージンオリーブオイル<br />
たら (白身魚) 一切れ (スペインでは 塩漬けしたものを 塩抜きして使います)<br />
<br />
<br />
作り方<br />
鍋で 水 200ccを沸騰させ そこに 小麦粉を入れて 混ぜる。<br />
木べらで こねるように ひとまとめになったら そのまま 丸めて 置いておく。<br />
ひも状にして 2センチくらいに切っておく。<br />
<br />
<br />
鍋にオリーブオイルを熱して 玉ねぎとにんにくを炒める。<br />
しんなりなったら ピーマンを入れる。<br />
そのあと トマト(すりおろしたもの) ジャガイモ (さくように切り取ったもの<br />
肉じゃがに入れるような感じに )を入れ 軽く炒める。<br />
そこに水をひたひたに入れ 乾燥赤ピーマン ローリエ 塩 コショウを入れ 30分 煮る。<br />
ひも状にした 小麦粉を練ったものを入れる。 (これがオルミーゴ と呼ばれる)<br />
中まで火が通ったら たらを入れて 出来上がり。<br />
<br />
すいとんのようなものです。<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-64870486043918571322016-03-14T21:53:00.000+09:002016-04-01T06:59:40.684+09:00オレンジケーキ オレンジ丸ごと入ってます。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdE03PBGrIwyMm27k8OzwmbIdL4Uh0FJVMAkPBNuVzdD231mdtuiMawjDwliPcT0LaTKYbBEPDIxSog3WBqMb56kP4f73jXO94TYpjebKsQP1RmdZjGP9oOdUEK6_8VsyXNDabFw/s1600/DSC_0244_Fotor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdE03PBGrIwyMm27k8OzwmbIdL4Uh0FJVMAkPBNuVzdD231mdtuiMawjDwliPcT0LaTKYbBEPDIxSog3WBqMb56kP4f73jXO94TYpjebKsQP1RmdZjGP9oOdUEK6_8VsyXNDabFw/s640/DSC_0244_Fotor.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
オレンジケーキ。<br />
スペインといえば オレンジ。<br />
このケーキは オレンジを丸ごと使うので 有機栽培のオレンジを使ってください。<br />
<br />
材料<br />
有機栽培オレンジ 一個<br />
皮をむいたアーモンド 70g<br />
卵 3個<br />
砂糖 三温糖 100g<br />
小麦粉 170g<br />
ベーキングパウダー 10g<br />
<br />
オーブンは 180度で温めておく。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8nSo4KEOqZgStoM7gufDMoOxS2v8-6l3K5VigMlKP7-9VRRaEQ3HBbirpo-9cn5xXRtmRIY8pIFAymly-9c9mlwhuesTYAshiBK1uzv5uj22E2BGC3xWJksE-_OLNwVHZY9A-Mw/s1600/DSC_0226+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8nSo4KEOqZgStoM7gufDMoOxS2v8-6l3K5VigMlKP7-9VRRaEQ3HBbirpo-9cn5xXRtmRIY8pIFAymly-9c9mlwhuesTYAshiBK1uzv5uj22E2BGC3xWJksE-_OLNwVHZY9A-Mw/s320/DSC_0226+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
皮をむいたアーモンドがもし無かったら 普通のアーモンドを。<br />
砕いてる時に 皮を取り除きます。<br />
<br />
まず モルデーロにアーモンドとオレンジを入れる。<br />
オレンジは 12切れくらいに切る。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSIorSGGKpQCDmjgaeMylbQGnGbvVHQ4BAEBD225qivgkHSDq76ocY242HhI-DMXRVH1J7TpywPj55rSx1s50N5LYPJJ6dPj8_QqvRMTF7OKoNx1t9h4Jp98-z0giB6q7pZ12kw/s1600/DSC_0228+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSIorSGGKpQCDmjgaeMylbQGnGbvVHQ4BAEBD225qivgkHSDq76ocY242HhI-DMXRVH1J7TpywPj55rSx1s50N5LYPJJ6dPj8_QqvRMTF7OKoNx1t9h4Jp98-z0giB6q7pZ12kw/s320/DSC_0228+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com.es/2010/08/blog-post_27.html" target="_blank">モルテーロ</a>は すり鉢のようなもの。<br />
すり鉢で 代用できます。<br />
オレンジのジュースが出て 潰しにくかったら<br />
分量の砂糖から 一部を入れて 混ぜます。<br />
水分を吸収するので 潰しやすくなります。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTLJwfVODyR6Es3LADGXlzOLCsdBN1_-YKXuSgipK5GoQoj1U79npHGYbWWS1Mr939SWhy3-I_KVddYyPAaIxwPZXYbSoFQtUEqifm3ncS3KArGUs5s3spQNb_2nWoEG1pS8sag/s1600/DSC_0229+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTLJwfVODyR6Es3LADGXlzOLCsdBN1_-YKXuSgipK5GoQoj1U79npHGYbWWS1Mr939SWhy3-I_KVddYyPAaIxwPZXYbSoFQtUEqifm3ncS3KArGUs5s3spQNb_2nWoEG1pS8sag/s320/DSC_0229+%25288%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
こんな感じになって もう少し すべすべ状態になるまで根気よく。<br />
少しくらい アーモンドの粒やオレンジが残っていても<br />
それが また 味わいになります。<br />
<br />
別のボールで卵を砂糖を加えて泡立てます。<br />
そこに オイルを少しずつ入れて クリーム状になったら<br />
モルデーロのオレンジとアーモンドを入れます。<br />
小麦粉とベーキングパウダーを入れて 混ぜて 型に入れます。<br />
22x22サイズ。<br />
私は 26x17のサイズで焼きました。<br />
<br />
オーブン 180度 25分。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57XpS-Ro372GAoV594sMlcGUrstaOLUJ2k5XyDcjlO0pNAEeFvMlR2QbzIvZSqvlYv-S0S-R8xn7H1NsCnzNn9USNbBHCVTiU_jiAeXebFOyV3CwQjNBzI5-hkJs5e0wn0fBFhA/s1600/DSC_0235+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57XpS-Ro372GAoV594sMlcGUrstaOLUJ2k5XyDcjlO0pNAEeFvMlR2QbzIvZSqvlYv-S0S-R8xn7H1NsCnzNn9USNbBHCVTiU_jiAeXebFOyV3CwQjNBzI5-hkJs5e0wn0fBFhA/s320/DSC_0235+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-80275092281413290692015-02-27T20:15:00.000+09:002015-02-27T20:15:02.084+09:00簡単 型抜きクッキー<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZTNxA-upxYiL0GDE8JaQWA-FHC3Fepeu8fkLOvPuIUH61yH71bEZx24L0270480qOIDhtwemDvrvuLOK6xbEge-8qN3I3TPM7XhaLqCvl0prL9mfBOCHYgVDyCsSL04WDDcmCg/s1600/DSC_0225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZTNxA-upxYiL0GDE8JaQWA-FHC3Fepeu8fkLOvPuIUH61yH71bEZx24L0270480qOIDhtwemDvrvuLOK6xbEge-8qN3I3TPM7XhaLqCvl0prL9mfBOCHYgVDyCsSL04WDDcmCg/s1600/DSC_0225.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
スペインの朝ごはんは カフェオレ (カフェコンレチェ)とちょっと甘いもの。<br />
これは 朝 簡単に作れる型抜きクッキー。<br />
<br />
小麦粉600g<br />
砂糖 170g<br />
生クリーム 200cc<br />
オリーブオイル 大さじ 2<br />
卵 2個<br />
<br />
全部まぜる。<br />
それだけ。<br />
のして 型抜きをして オーブン 180度で10分。<br />
<br />
バターを使っていないので 冷蔵庫で硬くなりません。<br />
だから いつでもかんたんに型抜きができます。<br />
冷蔵庫で 5日は大丈夫。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-46713803220500891482014-11-14T01:33:00.002+09:002014-11-14T01:33:34.143+09:00アプフェルクーヘン<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswMXPvyH_MH2ZZ6qebtHt5qOs6G7IEuXrxmwgcbVyqsz0d80IXAka_9l4-b1oWh6LCXMEJU-LtGuFJqdzv3kqHrEkh5yjkfV2afE3qapFsMiIS_EGZHoTJ4LcZ_hJlWNWGbhPOA/s1600/DSC_0212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswMXPvyH_MH2ZZ6qebtHt5qOs6G7IEuXrxmwgcbVyqsz0d80IXAka_9l4-b1oWh6LCXMEJU-LtGuFJqdzv3kqHrEkh5yjkfV2afE3qapFsMiIS_EGZHoTJ4LcZ_hJlWNWGbhPOA/s320/DSC_0212.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
バターケーキに生のりんごを載せて焼いただけのアプフェルクーヘン。<br />
ほんとのアップルケーキ。<br />
簡単でおいしい。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-48189386776783074522014-11-11T20:11:00.000+09:002014-11-11T20:11:30.753+09:00りんごケーキ タルタ デ マンザーナりんごのケーキ。<br />
アップルパイと呼んでもいい そういうスペインでは良く食べるタイプのタルタです。<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbGeqKqqHk6-mdBhYe3cGP8QM4yDrcWmxCYu54sbXcHYS5CNlben6bJTf7mVlx3hZUb0C5bO3RO3ZYu1GBmD4JOvM6ksretjMyVupthI5vhrZHxQfxdsiL-_YrzePXkQrPTm54A/s1600/DSC_0213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbGeqKqqHk6-mdBhYe3cGP8QM4yDrcWmxCYu54sbXcHYS5CNlben6bJTf7mVlx3hZUb0C5bO3RO3ZYu1GBmD4JOvM6ksretjMyVupthI5vhrZHxQfxdsiL-_YrzePXkQrPTm54A/s1600/DSC_0213.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>ビスケット生地</b> 22cmの皿 3枚分</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
どうせ作るなら多めに作っておくと好きな時に タルトができます。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
黄身5個または卵2個</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
バター 250g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
さとう150g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
小麦粉400g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
オレンジの皮すりおろし</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
バターをやわらかくして 卵 さとうとまぜ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
そこに小麦粉を入れて オレンジの皮もいれて</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
かるくこねて 冷蔵庫にねかせる。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3分の1を うすくのばしてパイ皿にのせ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
フォークで穴をあけ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200度のオーブンで5分間焼く。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>カスタードクリーム タルタ一個分</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
スペイン語で crema pastelera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
牛乳 500ml</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
さとう 100g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
黄身4個と全卵1個</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
小麦粉50g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
バニラ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ラム酒 大さじ2 </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
バター30g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
牛乳はあっためる。さとうを加える。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
卵と黄身はときほぐし、小麦粉と混ぜる。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
そこに人肌の温度の牛乳を少しずつ加えて混ぜる。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
これを弱火にかけて 混ぜながら火を通す。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
もったりなったら ラム酒を入れる。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
りんご</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
皮をむいて薄切り。 4−5個</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
パイ皿にカスタードクリームをのばして</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
りんごのうすぎりを置き</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
180度のオーブンで30分。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
学校で習ったときは15分と言われたけど</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
しっかり焼いたほうが好きなので。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
好みで変えてください。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
オーブンから出して 冷まして 冷蔵庫へ。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
24時間置いた方がおいしい。</div>
<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-77325914688305774162010-10-18T00:05:00.000+09:002010-10-18T00:05:19.073+09:00干しシイタケを作ろう。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGxMpnPN7GPDEW7QYXagsE43rlAUamgg5kjmNePrSud7m6mZ58yLIJalOyMX_I_e-4PSadZUqM3bZdWUsNoSdom5cvQvaFsyRnB4NNYzrzqmSoEo19ex3TvoLgRE7uAcXC7yyirQ/s1600/DSC_0873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGxMpnPN7GPDEW7QYXagsE43rlAUamgg5kjmNePrSud7m6mZ58yLIJalOyMX_I_e-4PSadZUqM3bZdWUsNoSdom5cvQvaFsyRnB4NNYzrzqmSoEo19ex3TvoLgRE7uAcXC7yyirQ/s640/DSC_0873.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJY4OAQj2MM9JSzg8TbZB1bgPa19pDFdfUbAwE6uD89G1qOAX1EGdFu8YO8n9fgYodr-QG8_UVH7j-s0lEWYceV9PjwsVOl9KHPPcXIUAR2lMpK_hVwJvxVqjj2WPqNltru3HB7g/s1600/DSC_0872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJY4OAQj2MM9JSzg8TbZB1bgPa19pDFdfUbAwE6uD89G1qOAX1EGdFu8YO8n9fgYodr-QG8_UVH7j-s0lEWYceV9PjwsVOl9KHPPcXIUAR2lMpK_hVwJvxVqjj2WPqNltru3HB7g/s640/DSC_0872.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">干し椎茸です。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">しいたけって からだにいいけど 干すことによって</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">よりビタミンDが増えます。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">香りも増えて そして 付け汁が</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">だしとして使える。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">いいことづくめだけど</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">こんなに小さくなるのって 驚くくらい</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">縮みます。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">だから干し椎茸って高いんですね。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">農家の方の苦労がやっとわかる今日この頃です。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">しいたけは 現在 スペインでも 簡単に手に入ります。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">shiitake という名前で。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">しいたけがあるだけで</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">茶碗蒸しもずっとおいしくなります。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-60455868511104163102010-10-17T19:40:00.000+09:002010-10-17T19:40:27.739+09:00ヨーグルトのビスコッチョ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ul8ZtqaroVUSnvVE6CojrI9kGjwAM_BlFDQH0PNhsLcbQ-XKEDmnTXLa-1aZkBa_Zoo7SH5eTfeu1fMa9BfiXwssREXQSr4SBkSn8kdwEH2PVqNOuDpF-ECYbIJSebV2y1XuwQ/s1600/koi+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ul8ZtqaroVUSnvVE6CojrI9kGjwAM_BlFDQH0PNhsLcbQ-XKEDmnTXLa-1aZkBa_Zoo7SH5eTfeu1fMa9BfiXwssREXQSr4SBkSn8kdwEH2PVqNOuDpF-ECYbIJSebV2y1XuwQ/s640/koi+005.jpg" width="640" /></a></div>ヨーグルトのケーキというより ヨーグルト入りビスコッチョ。<br />
これは 修道院のレシピーです。<br />
いかにも 修道女のレシピーらしく はかり方が おばあちゃまの知恵・・・的。<br />
<br />
オリジナル レシピより お砂糖は控えめにしています。<br />
<br />
材料<br />
ヨーグルト 1 パック (125㌘のもの)<br />
卵 3個<br />
砂糖 1 ヨーグルトのパックで測ります。<br />
ひまわりオイル 1<br />
小麦粉 3 <br />
ベーキングパウダー 小さじ 2<br />
<br />
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておく。<br />
粉類以外を混ぜて そこに粉類をいれ まぜる。<br />
18センチの型にいれて 190度のオーブンで 30分。<br />
<br />
これは 作って4日目以降がおいしいです。<br />
<br />
<br />
<br />
ビスカイア ドゥランゴ <br />
サン・アントニオ・デ・パウア修道院のレシピです。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-1479856859571088092010-10-10T02:28:00.000+09:002010-10-10T02:28:33.853+09:00ねじりドーナツ ドイツ風<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-rehuyF5eTkLwau5pITcYUy8JgAQcqDmFhmO6dzEekf5-gK-oxP4V3M4u-gI8vI3MuOI4OZ5EoB_GMw2RW-bIfP9E1UZBNWrnFa15Y4EuAueHHcOjPkK-CWZfgUTFH05MqYPffA/s1600/jjj+025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-rehuyF5eTkLwau5pITcYUy8JgAQcqDmFhmO6dzEekf5-gK-oxP4V3M4u-gI8vI3MuOI4OZ5EoB_GMw2RW-bIfP9E1UZBNWrnFa15Y4EuAueHHcOjPkK-CWZfgUTFH05MqYPffA/s640/jjj+025.jpg" width="640" /></a></div>シリーズ化したドイツ菓子 第4弾です。<br />
Zuckerknoten ねじりドーナツ。<br />
Zで始まってるところが いかにもねじってる感じ ですよね。<br />
<br />
材料<br />
マーガリン 40㌘<br />
砂糖 40㌘<br />
卵 一個<br />
塩 ひとつまみ<br />
ラム酒 大さじ1<br />
小麦粉 150㌘<br />
ベーキングパウダー 小さじ1<br />
<br />
すべての材料をまぜ 練って 30分休ませる。<br />
打ち粉をした台で 厚さ5ミリくらいにのばし<br />
ほそいひも状に切ります。<br />
軽く むすんで たっぷりした揚げ油で揚げます。<br />
あついうちに砂糖の中で転がして できあがり。<br />
<br />
村上春樹の「羊男のクリスマス」にねじりドーナツの呪いというのが出てきましたが<br />
これを作っていたら なんとなく また読んでみたくなりました。<br />
<br />
この揚げ菓子 ラム酒が入っていますが<br />
スペインの揚げ菓子の場合は アニス酒が入っています。<br />
どこの国も家庭で作るお菓子は なんとなく似ているのですね。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-89700779782183014742010-10-08T23:07:00.000+09:002010-10-08T23:07:39.307+09:00タルタ・デ・マンサーナ・ファミリアル 家庭的リンゴケーキ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7RU-glpxqqoGZyR0scd5298uG4CsGnuYIhqk3-3JTjs3g9tHRpF0cJ6YUJqVu3Amr-aaUlAzipSEnMTQ_BZGsSZUIWE7WgABOuV7UTuqP7aQl2Jc0mvnRBnl9f9-1_hsPc5HeA/s1600/jjj+078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7RU-glpxqqoGZyR0scd5298uG4CsGnuYIhqk3-3JTjs3g9tHRpF0cJ6YUJqVu3Amr-aaUlAzipSEnMTQ_BZGsSZUIWE7WgABOuV7UTuqP7aQl2Jc0mvnRBnl9f9-1_hsPc5HeA/s640/jjj+078.jpg" width="640" /></a></div>リンゴ入りのケーキです。<br />
バジャドリッド シガレス サグラド・コラソン修道院のレシピを参照<br />
でも 少し甘みを抑えて作りました。<br />
<br />
卵 2個<br />
砂糖 150㌘<br />
牛乳 200㏄<br />
バター 150㌘ (溶かしておく)<br />
小麦粉 150㌘<br />
ベーキングパウダー 小さじ1<br />
リンゴ 紅玉タイプ 4個 (皮をむいて 薄切りにします。)<br />
<br />
作り方<br />
卵を泡立て 砂糖を加えて もったりしたら<br />
牛乳を加え 軽く混ぜて バターも加えます。<br />
小麦粉とベーキングパウダーをまぜたものを入れて <br />
薄く切ったリンゴを混ぜてできあがり。<br />
こんなにリンゴをいれるのーーー!というくらいの量です。<br />
なんとなく このまま リンゴの天ぷらをするのかしらっていう状態になりますが<br />
心配ご無用です。<br />
<br />
前もって バターを塗った型(22センチ 丸形)に入れて<br />
190度に暖めたオーブンで だいたい30分から40分。<br />
<br />
小さい時 九州出身の母が石垣饅頭というのを作ってくれていたのですが<br />
とてもよく似ています。 今 ネットで調べたら 石垣饅頭 丸く小さく作るのが主流みたいですが<br />
わが家の祖母ゆずりの石垣饅頭は このリンゴケーキと同じように 大きな丸形で作っていました。<br />
なんといっても 石垣ですから。(笑)<br />
ほぼ 同じ作り方で リンゴのかわりにさつまいもを薄く切って入れていました。<br />
祖母は マヨネーズも作っていましたが もしかして こういうのって<br />
スペインの宣教師から伝えられた物? と 想像してしまいます。<br />
<br />
母が作ってくれていたものを 遠く スペインに来て 修道女のレシピーの中から見つけ出す。<br />
なんだか不思議なつながりを感じます。<br />
ここに来ることが必然的であったような。<br />
<br />
母の家に持っていったら ほんとほんと 石垣饅頭だわって<br />
喜んで 食べてくれました。<br />
<br />
<br />
これは うちの長男が一番気に入っているケーキです。<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8RBHrP0aHYgnbrs663vlD_Tz3tLHiD5P39LBKVjm6W6SRffqc2T_KnzDsYwf0oR2Nz5cExannsklEzOViLVu7mVHZNvXbkbRbkylfhxBxZ2yRncxU28n_jOl7oNsYiT3CWFdDg/s1600/jjj+082.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8RBHrP0aHYgnbrs663vlD_Tz3tLHiD5P39LBKVjm6W6SRffqc2T_KnzDsYwf0oR2Nz5cExannsklEzOViLVu7mVHZNvXbkbRbkylfhxBxZ2yRncxU28n_jOl7oNsYiT3CWFdDg/s640/jjj+082.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-r49Iw9yNp8paws4EyOBcHnD868J9hqEVHr4PsV33pA05yAb869_l9VboqzjhTzUhKVDgoCjI1c9xWHVZjEuFSYFnPdyJpIWva2UYlrOSwGR1zkhGjdQ_zCRXB4fm9V0Jaug8og/s1600/jjj+083.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-r49Iw9yNp8paws4EyOBcHnD868J9hqEVHr4PsV33pA05yAb869_l9VboqzjhTzUhKVDgoCjI1c9xWHVZjEuFSYFnPdyJpIWva2UYlrOSwGR1zkhGjdQ_zCRXB4fm9V0Jaug8og/s640/jjj+083.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlCuOCLY0a5bGApST7ZONFaAIwOvgiTlj39QsHiqDW10sZulHzSouR_SKsDq4dmpHn2O9y2CXd1XXgjWtql559hceawmb3KUcMjtoJL_j4Fg0zQv9fA-IkGKQylwelbPbkkvVMww/s1600/jjj+084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlCuOCLY0a5bGApST7ZONFaAIwOvgiTlj39QsHiqDW10sZulHzSouR_SKsDq4dmpHn2O9y2CXd1XXgjWtql559hceawmb3KUcMjtoJL_j4Fg0zQv9fA-IkGKQylwelbPbkkvVMww/s640/jjj+084.jpg" width="480" /></a></div><br />
天高く馬肥ゆる秋<br />
スペインの空は いっそう高いので ますます 肥ゆる秋でございます。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-20977768060183820552010-10-08T15:27:00.001+09:002010-10-08T15:27:00.220+09:00お誕生日のためのケーキ。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpyPKqTDtG5LqhVgrUnZ2HQfazLMGvlkRnqo0V3lY9UByOFmgDXRnV7zuhJJ8Txn_dvguwqmEtR5lxi3jfE6O_V2oflJfBYyEc7dgLcsuh1llNGRjTvzc0MKYSJsUfDEE8mJZKkw/s1600/jjj+071.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpyPKqTDtG5LqhVgrUnZ2HQfazLMGvlkRnqo0V3lY9UByOFmgDXRnV7zuhJJ8Txn_dvguwqmEtR5lxi3jfE6O_V2oflJfBYyEc7dgLcsuh1llNGRjTvzc0MKYSJsUfDEE8mJZKkw/s640/jjj+071.jpg" width="640" /></a></div>コンセルバトリーに通う息子の誕生日に作ったケーキ。<br />
コンセルバトリーでは ピアノを弾いています。<br />
だから ト音記号。<br />
時間がなかったので ロールケーキにしました。<br />
<br />
修道院のレシピーのブラソ・デ・ヒターノを参考にして作りました。<br />
ブラソ・デ・ヒターノ ジプシーの腕。<br />
ジプシーの腕だから 普通 チョコレートが入っていて 色が茶色。<br />
でも この古いレシピーには チョコレートが入っていません。<br />
たぷん 踊る時のジプシーの腕が やわらかく 美しいので このおいしいロールケーキに<br />
この名前がついたのではないかと 想像します。<br />
その後 近代に入って 色を付けた・・・・たぶん。<br />
フランスでは マドモアゼルの腕。<br />
美しい響きでございます。<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdeVPqE9Id-MVb5ID2aHUZND18cZZfX1TMVP21yyEAXrA4S-_IJ3aKFSVTyAn6q-ySCXtETRNSzVZnopjqZgoa8mktF8zQLTwr0Ht1ZbJhkE2YKk7lnUtRe2qlvGdUi_Po_Ivpdg/s1600/jjj+074.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdeVPqE9Id-MVb5ID2aHUZND18cZZfX1TMVP21yyEAXrA4S-_IJ3aKFSVTyAn6q-ySCXtETRNSzVZnopjqZgoa8mktF8zQLTwr0Ht1ZbJhkE2YKk7lnUtRe2qlvGdUi_Po_Ivpdg/s320/jjj+074.jpg" width="320" /></a></div>12才になりました。寅年生まれです。<br />
<br />
材料<br />
小麦粉 200㌘<br />
砂糖 150㌘<br />
卵 6個<br />
レモンの皮のすり下ろし 1個分<br />
ベーキングパウダー 小さじ1<br />
<br />
ハエンのアルカウデテ サンタ・クラーラ修道院のレシピーでは 砂糖は小麦粉と同量ですが<br />
クリームをかけるので 少しすくなめに。<br />
別立て法で作ります。<br />
<br />
ト音記号は チョコレートを電子レンジでとかして ハトロン紙で作った袋にいれ<br />
ハトロン紙の上に ト音記号を書き そのまま 冷凍庫に少しだけいれて 固め<br />
紙を剥がして ケーキの上にのせます。<br />
<br />
さっと つまんで 一口で食べました。<br />
ご機嫌でした。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-64379155076409341672010-10-08T10:38:00.001+09:002010-10-08T10:38:00.464+09:00ロース肉のロースト<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAMZLOmohQ2o5IBmi464rxvutMVXdJT71O0zP6TOtEtWp63zppnFdzVVQG7NihzkVM5WjRlOzGt5yLgZy_UxmlIJxh8Lqpq1cVHYBpQ8M_PzMkKAjbSf_dP0oup5SwH3YylN4VA/s1600/DSC_0886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAMZLOmohQ2o5IBmi464rxvutMVXdJT71O0zP6TOtEtWp63zppnFdzVVQG7NihzkVM5WjRlOzGt5yLgZy_UxmlIJxh8Lqpq1cVHYBpQ8M_PzMkKAjbSf_dP0oup5SwH3YylN4VA/s640/DSC_0886.JPG" width="640" /></a></div>なんとなくパエリアにでもしようと思っていたとりのもも肉。<br />
今日は 豚肉の固まりを焼く予定にしていたのですが 昨日 急に外で食べてしまって<br />
ダブってしまいました。<br />
明日に残していてもいいのですが なんとなく 鮮度が落ちてしまうのが気になります。<br />
だから 一緒に焼いてしまいました。<br />
<br />
タイム ローリエ 胡椒 オリーブオイル ローズマリー 塩 そして ワインをたっぷりかけて<br />
オーブンに。 途中で もう一度 ワインをかけます。 少なくとも 2カップくらい。<br />
入れている野菜は ジャガイモ 玉葱 人参 にんにく ズッキーニ 赤ピーマン。<br />
<br />
どっちの肉が余っても 次の日 使えると思っていました。<br />
チキンのほうが人気があって 結局 豚肉が余りました。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tSl7VGwwH1GwMuSoLbN-LXCXpQVhQSO2lH0zu7pNz-qoyhKRmMIXZgwKOXFLZOohmfdbMyDadbznH6oQ-qYrlX5-mg28WML3Tiw3KTJY6dLa0uuNbiGXz74X-9tvBI4uMTPDfg/s1600/kkk+030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tSl7VGwwH1GwMuSoLbN-LXCXpQVhQSO2lH0zu7pNz-qoyhKRmMIXZgwKOXFLZOohmfdbMyDadbznH6oQ-qYrlX5-mg28WML3Tiw3KTJY6dLa0uuNbiGXz74X-9tvBI4uMTPDfg/s640/kkk+030.jpg" width="640" /></a></div><br />
薄切りにして(薄切りのつもり・・・。 ) マヨネーズを添えました。<br />
次の日の 前菜。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-68926736803994522622010-10-08T00:06:00.000+09:002010-10-08T00:06:05.890+09:00やっぱり あんパンかな?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj44eADmOFRJh54beYAr3j5qQz1RvWFf6Pay1q2KQclmivA1GktOyi0cU4Hs4GX5La1kHsqztX1aBrZyijhg52hbmhC0ZebW6gWNzDr0jcEkVAeDUr1ASnP6aKhHJXcZ5gK4eo59w/s1600/kawaii+019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj44eADmOFRJh54beYAr3j5qQz1RvWFf6Pay1q2KQclmivA1GktOyi0cU4Hs4GX5La1kHsqztX1aBrZyijhg52hbmhC0ZebW6gWNzDr0jcEkVAeDUr1ASnP6aKhHJXcZ5gK4eo59w/s640/kawaii+019.jpg" width="640" /></a></div><br />
あんパン 二度目の挑戦です。<br />
一回目は 正当的 あんこを作ってみたのですが<br />
今回は 手抜き。<br />
手抜きあんこのほうが あんパン的だと思います。<br />
個人的好みの問題もあるかもしれませんが<br />
甘みを薄めにして あまり練らないで<br />
和菓子屋さんの おいしいあんこにならないようにしたほうが<br />
パン生地にあう と思います。<br />
パン生地は ブリオッシュ生地です。<br />
<br />
とても おいしいお茶の時間を過ごしました。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-45587683763691849712010-10-06T00:31:00.000+09:002010-10-06T00:31:31.549+09:00やっぱり おにぎりかな?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8BFeP7dYhI4z5hl7fLwXOa0FeSZXbWzO3_JVyFymMAXYQZV5cICQDKrwsXrWuWVtKiEPmgJofffQjEXwGnr4g0gGsTwcEj8kalHGNULPfgpVnQ6519rV0TWMqak6alWzVUe3Bw/s1600/jjj+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8BFeP7dYhI4z5hl7fLwXOa0FeSZXbWzO3_JVyFymMAXYQZV5cICQDKrwsXrWuWVtKiEPmgJofffQjEXwGnr4g0gGsTwcEj8kalHGNULPfgpVnQ6519rV0TWMqak6alWzVUe3Bw/s640/jjj+002.jpg" width="640" /></a></div>人生の光なんて おそろしげな名前なので<br />
かなり躊躇していた 自然食品メーカー。<br />
ドイツ人バルバラがおすすめ だったんだけど <br />
どんなものが来るか こわかった。<br />
でも おいしい のりと梅干し。<br />
おまけに 自然食品だから 紫蘇を使った自然の色。<br />
お米も有機栽培のおいしいお米です。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-8095335194391170952010-09-24T23:31:00.000+09:002010-09-24T23:31:58.371+09:00アーモンド風味のマドレーヌ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARggroD9sU_JF6PX60r4UmHhu5H92DP_Yk4FCF9dm1Imtexf4uOSOB-L2KByfWQOXK8BzalMaat63ZlDA9XC_6bKQqd5BNIoXRlQPBChkkvjoE2ErXwjhYxjn9AA3r-l_5ZBowg/s1600/kkk+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARggroD9sU_JF6PX60r4UmHhu5H92DP_Yk4FCF9dm1Imtexf4uOSOB-L2KByfWQOXK8BzalMaat63ZlDA9XC_6bKQqd5BNIoXRlQPBChkkvjoE2ErXwjhYxjn9AA3r-l_5ZBowg/s640/kkk+002.jpg" width="476" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBxnHk4PQxESiF6Ton3j_b0SIud0pWbY5ZHary-Hk4bJzF6fI4rvQe5uy9WXykYolOmb-A28KGYKfpgO4yoMMo3u0eREI6koXW50aK8i1SxA1nRI3coEPUQ7jt6e-Mk8n3rsBXxg/s1600/kkk+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBxnHk4PQxESiF6Ton3j_b0SIud0pWbY5ZHary-Hk4bJzF6fI4rvQe5uy9WXykYolOmb-A28KGYKfpgO4yoMMo3u0eREI6koXW50aK8i1SxA1nRI3coEPUQ7jt6e-Mk8n3rsBXxg/s640/kkk+005.jpg" width="640" /></a></div>マドレーヌに ちょっとだけ アーモンド(粉)を混ぜてみました。<br />
<br />
バター 200㌘ 卵4個 砂糖 160㌘ 粉類 小麦粉 150㌘ コーンスターチ 50㌘<br />
アーモンド 50㌘ ベーキングパウダー 小さじ 1/2<br />
<br />
アーモンドを入れたので レモンは省略して バニラだけ。<br />
<br />
アーモンドが入っているせいか 一個でけっこうお腹がいっぱいになって<br />
ばくばく食べない。<br />
うちの3人の子供達は あっというまに食べちゃうので これは とてもいいです。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-83995123236052771842010-09-24T00:38:00.000+09:002010-09-24T00:38:06.747+09:00ミートパイ風 エンパナーダ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUarthqVh5UBOS6MKGzY_9g4jK4FleDlcCYynRFAu_rK6vxsCp_DFrQWtDu9c6uZ5lJuEc-_9GAcDqwzmMxRxjMFt3fik8NgwHjVWdhqUcK6GXQhrwKZGKmctGu0vkq9O05dmAw/s1600/kyi+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUarthqVh5UBOS6MKGzY_9g4jK4FleDlcCYynRFAu_rK6vxsCp_DFrQWtDu9c6uZ5lJuEc-_9GAcDqwzmMxRxjMFt3fik8NgwHjVWdhqUcK6GXQhrwKZGKmctGu0vkq9O05dmAw/s640/kyi+004.jpg" width="640" /></a></div>今日の<a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/08/blog-post.html">エンパナーダ</a>。<br />
ちょっと ミートパイ風に挽肉で作りました。<br />
単に 余ったミートソースを冷凍しておいたのを使っただけ。<br />
とにかく 何でもパン生地にくるんじゃうと 子供達は大喜びします。<br />
何かが入っている おまんじゅう型食べ物って やっぱり うれしいですよね。<br />
<br />
銀座の木村屋のあんぱんが食べたい 今日この頃でございます。<br />
<br />
<br />
<br />
今日のメニューは <a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/08/patatas-bravas.html">ちょっと辛めのポテト </a>をつけました。<br />
<br />
<a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/09/blog-post_9108.html">ロース肉のエンパナーダ</a><div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19934978.post-85768186239395107262010-09-23T12:00:00.001+09:002010-09-23T12:00:03.193+09:00チョコレート マドレーヌ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmPIxTe2H_8ya4fwl3e8ZCtNx8xPM3ETeZjgHNIdnOuK9yKT3xoC2xm7qtKCPEWENsVv5pSC1Yt2Fztc8lMeO5fOyeSPOVEB8x4TtfPRStCxWU9Ky67lXbVF30bxPYt6OJky5lGw/s1600/DSCN6026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmPIxTe2H_8ya4fwl3e8ZCtNx8xPM3ETeZjgHNIdnOuK9yKT3xoC2xm7qtKCPEWENsVv5pSC1Yt2Fztc8lMeO5fOyeSPOVEB8x4TtfPRStCxWU9Ky67lXbVF30bxPYt6OJky5lGw/s640/DSCN6026.jpg" width="640" /></a></div><br />
チョコレート入りの<a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/09/blog-post.html">マドレーヌ</a>です。<br />
ココアを生地にまぜて それから 切り刻んだブラック味のチョコも少し入れて<br />
それから <a href="http://andalucia-jaen.blogspot.com/2010/09/blog-post_872.html">オレンジピール</a>もいれました。<br />
<br />
オレンジ 大好きなんです。<br />
<br />
昔 東中野に住んでいて<br />
そこは 新宿にも近いのにけっこうしょぼい地域で<br />
でも スペイン映画が 安く借りられる貸しビデオ屋があって<br />
ポレポレ座という妹尾河童氏もたまに講演したりする小さな喫茶店があって<br />
そこで インカコーラなんて ほんもののコーラが飲める。<br />
そして パオという カレーの食べられるテントのレストラン。<br />
そんな素敵な東中野にある いかにもダウンタウンの菓子職人の店と言えど<br />
一坪くらいのところに 和菓子と洋菓子とごっちゃに売っている店で<br />
オレンジピール入りのおいしいチョコが売っていました。<br />
今もあるのかなー。<br />
あの文化出版局のミセス と言う雑誌でも 紹介されて と 入り口に書いている。<br />
その関係か 新宿の服飾関係の専門学校の卒業式の時は<br />
プレゼントに利用され 卒業のシーズンは ひたすら忙しそうに働いているおっちゃ。<br />
<br />
あの東中野の匂いのする オレンジピール。<br />
<br />
オレンジピールとチョコって 素敵な組み合わせ。<div class="blogger-post-footer"><p id="blogfeeds"><$BlogFeedsVertical$></p></div>kumikohttp://www.blogger.com/profile/02686830967926778501noreply@blogger.com2